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  • 2017娃娃魚養生宴

    2020-07-22 14:37 編輯:金鯢·娃娃魚世家 點擊量:
    娃娃魚宴采用人工養殖娃娃魚為主要原材料, 具有很高的營養和藥用價值:
    藥用及經濟:大鯢經濟價值較大,群眾將大鯢捕捉食用,以強壯體質,能有效地防治貧血、月經失調等癥;大鯢的皮厚實堅韌,可以用以制革;還可制成治療灼傷的藥物;也可治療小兒嗝食之類的胃??;膽汁能解熱明目。
    科研:大鯢是現存兩棲動物中較為原始的種類,在研究動物進化方面以及其他科研、教學等都有一定的價值,動物園飼養作為觀賞動物。 [6] 
    食用:早在幾千年前,中國的山海經就提到了大鯢,該種是山海經里面存在的上古神獸,如今飛入尋常百姓家,成為很多人桌面上的美食。大鯢肉質鮮嫩,有一股山椒的味道,故又被稱為“大山椒魚”。
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